HoSt a réalisé l’installation sur le site de l’abattoir de poulets de Buzau, Roumanie. Ce projet consiste à proposer un traitement écologique des déchets, ainsi que la fourniture d’électricité et de chaleur à l’abattoir.

L’unité est équipée d’un prétraitement pour la réduction de la taille des déchets. En aval de ce prétraitement les déchets sont stérilisés par injection de vapeur (133°C- 20 mn -3 bars) conformément à la réglementation EU sur les Sous-Produits Animaux (SPA) de Cat. 2, ce qui permet en outre une optimisation du procédé de dégradation organique (hydrolyse physique par pression/température).

L’unité est en capacité de traiter divers produits et sous-produits agricoles/agro-industriels. Cela autorise une grande flexibilité au regard des intrants afin de permettre une montée en charge de l’abattoir jusqu’à sa capacité nominale. Le digestat issu du process est post traité en aval avec une recirculation partielle afin de diluer les nouveaux intrants.

DATES CLEFS

Début de construction 2010
Démarrage 2011

FICHE TECHNIQUE

Capacité 70.000 tonnes/an
Intrants Sous-produits d’abattoir de poulet, boues de traitement des eaux industrielles, cultures, déchets divers
Digesteur(s) 2 x 3.190 m³
Post-digesteur(s) 1 x 3.190 m³
Cogénération 2 x 1.1 MWe
Hygiénisation Trémie de réception / dosage / mélange de 40 m³ avec vis d’incorporation pour substrats agricoles. Trémie de réception pour sous-produits issus de l’abattoir 15 m³ avec broyage
Alimentation substrats solides 2 x 10 m³ cuves de stérilisation pour SPA Cat.2 par injection de vapeur

CARACTÉRISTIQUES

  • Stérilisation SPA Cat. 2 par injection de vapeur
  • Capacité à traiter 100% déchets abattoir
  • Post traitement du digestat

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